いちじくコンポートのゼリー
お母しゃん @cook_40031801
固めのいちじくならコンポートにして。
更にゼリーにして、美味しくいただきます！
このレシピの生い立ち
コンポートも好きだし、ゼリーも好きだし・・・
一緒にしてみました。
いちじくコンポートのゼリー
固めのいちじくならコンポートにして。
更にゼリーにして、美味しくいただきます！
このレシピの生い立ち
コンポートも好きだし、ゼリーも好きだし・・・
一緒にしてみました。
作り方
- 1
いちじくは半分に切る。
ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。 - 2
赤ワイン、水、砂糖を煮立てて、いちじくを入れて３～５分程煮る。（柔らかすぎない程度に）
- 3
いちじくを取り出して容器に１個づつ入れて、残った煮汁にゼラチン入れて溶かす。
いちじくを入れた容器にゼラチン液を入れて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ゆるゆるのゼリーにしたい時は、赤ワインを２００ｃｃにして下さい。
白ワインも仕上がりがキレイです。
似たレシピ
-
イチジクコンポート丸ごとゼリー♪ イチジクコンポート丸ごとゼリー♪
コンポート液が美味しいので、イチジクと一緒に食べられたらもっと美味しそうだと思い、ゼリーにしてみました♪(^-^)
KA☆NA☆PE -
-
大人の味☆イチヂクのコンポートゼリー 大人の味☆イチヂクのコンポートゼリー
イチヂクのコンポートを作ったら、シロップがピンク色になってきれいだったので、そのままゼリーにしてみました♪ワインの風味がきいた大人な味のデザートです♪ まさにこ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17710656
