サラダオイルで型抜きクッキー
いずん☆ @cook_40079241
油分をサラダオイルにすることでさくさくクッキーに仕上がります
型抜き前に生地を休ませなくても抜ける簡単クッキーです♡
このレシピの生い立ち
子どものお昼寝中におやつを作成してしまえる時短クッキーです٩( 'ω' )و
ココア生地とプレーンの２色で市松模様にしたりアレンジしやすいクッキー生地になりました
サラダオイルで型抜きクッキー
油分をサラダオイルにすることでさくさくクッキーに仕上がります
型抜き前に生地を休ませなくても抜ける簡単クッキーです♡
このレシピの生い立ち
子どものお昼寝中におやつを作成してしまえる時短クッキーです٩( 'ω' )و
ココア生地とプレーンの２色で市松模様にしたりアレンジしやすいクッキー生地になりました
作り方
- 1
薄力粉とココア以外をボールに入れよく混ぜる
- 2
粉を加えてヘラで切るように混ぜる
- 3
ひとまとまりになったらビニール袋に入れてこねこね
- 4
そのまま型に抜く厚みまで伸ばしてビニール袋を切り開いて型抜きします
- 5
オーブン余熱190℃12分
ココア記事はこげやすいので途中様子をみてください - 6
あら熱をとって完成です(ღ˘⌣˘ღ)
コツ・ポイント
プレーンのクッキーの場合は薄力粉180g砂糖50gオイル35gに変更します♡
夏場は10分程度冷蔵庫で休ませた方がキレイに型抜きできると思います(´◠ω◠`)
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