チキンソテー たまねぎソース
笛吹きhiro @cook_40053765
たまねぎソースが、チキンソテーにあいます♡にんにくと生姜も入って、スタミナバッチリ！甘辛なたまねぎソースがたまらん～♡
このレシピの生い立ち
チキンソテーを、玉ねぎたっぷりな、ソースで食べたくて♪
チキンソテー たまねぎソース
たまねぎソースが、チキンソテーにあいます♡にんにくと生姜も入って、スタミナバッチリ！甘辛なたまねぎソースがたまらん～♡
このレシピの生い立ち
チキンソテーを、玉ねぎたっぷりな、ソースで食べたくて♪
作り方
- 1
玉ねぎソースの材料を全てあわせておく。
レシピID : 20255991 -
- 2
玉ねぎのすりおろせなかった部分は、みじん切りにし、1に混ぜておく。
- 3
鶏もも肉は包丁を入れて厚みを均一にし、塩こしょうをふって下味をつける。
- 4
フライパンにサラダを中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、皮に焼き目がついたら蓋をして、弱火にして5～6分間蒸し焼きにする。
- 5
えりんぎをフライパンのあいている所で一緒に焼く。
余分な脂をペーパーで取り除く。 -
- 6
一旦火を止め鶏肉をまな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。たまねぎソースをフライパンに入れ火にかけ、鶏肉を戻し絡める。
- 7
適当にちぎったキャベツを、電子レンジ(500w)で6分加熱したものとプチトマト、ゆで卵を添えました♡
コツ・ポイント
3でなるべく厚みを均一にすると、火の通りも均一です♪
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