おとなのオムライス♪
ごはんはちょっとリッチな五穀ごはん☆バターを使わず、かくし味にしょうゆをいれた甘くなぃオムライス♪
キングさまも大絶賛でした☆★☆
このレシピの生い立ち
なにかのテレビでやっていました。なんとなくで作りました★
でもすごくおぃしかったょ♪
バターがはいってなぃぶんさっぱり＆おしょうゆで甘くないオムライスになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆ソース☆
たまねぎはみじん切りにします。ラップをかけて、レンジで１分半くらいちんします（ガス代節約） - 2
小鍋にオリーブオイルを敷きます。
チンしたたまねぎをいれていためます。 - 3
適度に（透明になるくらい）いためたら、チューブにんにくをいれます。
いためてるうちににんにくのぃぃかおりがしたらトマトをいれます♪
いためましょう！ - 4
水分がいっぱい出てきたら、コンソメを投入♪ ソースを入れて汁けがとぶまで煮ます。 仕上げにトマトケチャップと塩で味を調えます！
- 5
☆ごはん☆
ぼうるにごはんを入れます。
ソースを半分くらい入れます。
混ぜ混ぜ♪ - 6
フライパンにオリーブオイル投入して、ひとくちさいずにきった鶏肉をじっくりいためます♪こげるくらいに！にんにくをいれるとよりおいしい♪
- 7
鶏肉がいたまったら、混ぜ混ぜしたご飯を加えて強火でぱりっといためます。途中でしょうゆを加えます。最後にしおとこしょうで味を調えます！
- 8
☆たまご☆
ボウルにたまごをいれてしっかりまぜます。
オリーブオイルをいれたフライパンを強火にしてたまごをいれて混ぜます。 - 9
★盛り付け★
ごはんをのせ→たまごをのせ→ソースをのせるあればオレガノふってくださぃ♪
コツ・ポイント
☆とりむねはそぎぎりにすると火の通りが早いです。
★にんにくはたっぷりで♪チューブにんにくは焦げやすく、こげると苦いのでたまねぎやとりにくいためてる最中にいれてくださぃ♪
☆生にんにくをつかうなら、油を温める前に入れていいにおいがしてきたらたまねぎなど加えてください。
★トマトソースを煮込むときに煮込みようのハーブを入れるといいにおいです。
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