絶対美味しい！みんな大好き鶏の唐揚げ♪
のっぷらー @cook_40074385
カリカリ&ジューシー♫
時間が経っても美味しいのでお弁当にも最適！
このレシピの生い立ち
母から受け継いだレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は余分な油を切り落とし、一口大に切る。
- 2
ビニール袋に1の鶏肉と★を入れて全体が混ざるようによく揉んだら冷蔵庫で1時間程寝かせる。
-
- 3
小麦粉と片栗粉を別のビニールに入れて味が染み込んだ鶏肉を入れて混ぜたら180度の油で揚げる。
-
- 4
こんがりと焼き色がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
最初に鶏肉の余分な油をカットすることで、時間が経っても美味しい唐揚げになります！
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