ひな祭りにちらし寿司ケーキ

ステファニーtw
ステファニーtw @cook_40079549

ひな祭り、パーティーなどに見映えがするケーキ風のお寿司です。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに子供が食べやすくて見た目もかわいい物が作りたかったので。

ひな祭りにちらし寿司ケーキ

ひな祭り、パーティーなどに見映えがするケーキ風のお寿司です。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに子供が食べやすくて見た目もかわいい物が作りたかったので。

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材料

18cmのケーキ型1個分
  1. 酢飯 2合半くらい
  2. サケフレーク 1瓶
  3. ツナ缶 2缶
  4. 4個
  5. キュウリ 1本
  6. ミニトマト 5個
  7. 白ゴマ 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶をマヨネーズであえる

  2. 2

    お好みで味付けした入り卵を作る

  3. 3

    酢飯に白ゴマを混ぜる

  4. 4

    ケーキ型にサケフレークを詰める

  5. 5

    酢飯を詰める

  6. 6

    輪切りにしたキュウリを一面に並べる

  7. 7

    マヨネーズであえたツナをキュウリの上にのせる

  8. 8

    酢飯を詰める

  9. 9

    入り卵をのせる

  10. 10

    酢飯を詰める

  11. 11

    ケーキ型をひっくり返して型を抜く

  12. 12

    マヨネーズを8箇所に絞る。その上にミニトマトをのせる(粒が大きかったので半分にしましたが丸々一個でもOK)

  13. 13

    トマトの横に輪切りのキュウリを数枚置く。
    中央にキュウリ・トマトを置いて出来上がりです。

コツ・ポイント

サケフレーク、酢飯を詰める時はスプーンの背などでギューっと押しながら詰めて下さい。

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