おからたっぷり!ソーダブレッド

M★T
M★T @cook_40074874

おからたっぷりだから中はしっとり♪ 焼きたては外かりっとしておいし~☆1個で食べ応えあります!!9/20、改良☆

このレシピの生い立ち
簡単にバンズ作るために♪

おからたっぷり!ソーダブレッド

おからたっぷりだから中はしっとり♪ 焼きたては外かりっとしておいし~☆1個で食べ応えあります!!9/20、改良☆

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材料

1人分(230kcal
  1. 生おから 100g 84kcal
  2. 強力粉(COOP) 20g 72kcal
  3. 全粒粉(日清パン用) 20g 74kcal
  4. 重曹 0.5g弱
  5. 打ち粉 ~1g使用 2kc

作り方

  1. 1

    打ち粉以外をまんべんなくまぜる。なんとなくでOK☆

  2. 2

    手に打ち粉をして形を整える。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで15分焼いたらできあがり♪

  4. 4

    レシピID:17756465のハムと、レタス、ケチャップでハンバーガー☆

  5. 5

  6. 6

    9/13の改良前分量
    (178kcal)
    ●生おから 50g 42kc
    ●強力粉(COOP) 10g 36kc
    ●全粒粉(日清パン用) 20g 74kc
    ●発芽玄米パウダー 5g 24kc
    ●重曹 0.5g弱

  7. 7

    改良前は結構重い感じのブレッドでした。これはこれでおいしいんですけどね♪

  8. 8

    レシピID:17715553のハンバーグをはさんで、ハンバーガーを作りましたぁ☆9/13の日記で紹介してます♪

コツ・ポイント

味はついてないのでなんにでも合います☆

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M★T @cook_40074874
に公開
健康志向で健康とダイエットを考えてのレシピ作成大好きです♪♪基本オイル系は使いません。体のことを考えておいしく、太らないお菓子いっぱい考案☆・・・いっぱい食べたら一緒かな?笑)2016.3.18 8年前、学生の頃に掲載させて頂いていました。数年間イタリアンで料理人として勤め現在、主婦になり料理の幅も広がり、再開させて頂こうと思いますあえて昔のプロフィールもそのままです。笑
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