キャベツと塩麹のサラダ
ちょびすけlove @cook_40068559
混ぜ合わせるだけで簡単に美味しいサラダが出来ちゃいます ！
H25.9.23話題入り。
ありがとうございます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
昔ダンナがよく作ってくれたサラダを自分流に。
キャベツと塩麹のサラダ
混ぜ合わせるだけで簡単に美味しいサラダが出来ちゃいます ！
H25.9.23話題入り。
ありがとうございます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
昔ダンナがよく作ってくれたサラダを自分流に。
作り方
- 1
キャベツときゅうりは千切りして、塩もみ（分量外）する。
☆きゅうりナシ、キャベツをレンチンでもgood！ - 2
しんなりしたら水でザッと洗い、固くしぼる。
- 3
ボールや大きめのサラダ椀に2とじゃこ、調味料を全部入れて混ぜるだけ(*^_^*)
- 4
塩もみの加減次第で、かなりしっかり味に。
しょっぱいようなら、千切りキャベツ（分量外、塩もみナシ）などを足して、調整を。 - 5
キャベツをレンチン、きゅうりナシで作ってみました。こっちの方が簡単でいいかも〜（笑）
-
コツ・ポイント
キャベツはレンチン→絞るでもいいと思います。
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