作り方
- 1
卵と煮汁、砂糖をややもったりするまでよーく混ぜます。
- 2
●を混ぜたものを⅓混ぜます。ここで牛乳を混ぜます。残りの●も２回に分けて混ぜていきます。
＊オーブン余熱開始 - 3
溶かしバターを混ぜます。
最後に黒豆をざっくり混ぜて型に流し入れ180℃で30分～。
コツ・ポイント
煮汁はサラサラの場合、少しトロミがつくくらいに煮詰めます。今回は40しか取れなかったですが、増やして砂糖と牛乳を減らしてもいいと思います！
●の３つは、混ぜて振るっておけば１番いいですが、袋に入れて振るだけでも大丈夫ですよ！
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