さっぱり美味しいﾖｰｸﾞﾙﾄスープ
Alovess @cook_40074913
トルコ料理のきゅうりとﾖｰｸﾞﾙﾄのスープです。スパイスのきいたお肉料理と、とても愛称の良いスープです。暑い日にはもってこい！とてもリフレッシュできますよ！
このレシピの生い立ち
トルコ料理です。
さっぱり美味しいﾖｰｸﾞﾙﾄスープ
トルコ料理のきゅうりとﾖｰｸﾞﾙﾄのスープです。スパイスのきいたお肉料理と、とても愛称の良いスープです。暑い日にはもってこい！とてもリフレッシュできますよ！
このレシピの生い立ち
トルコ料理です。
作り方
- 1
ﾖｰｸﾞﾙﾄと水をあわせて、ﾖｰｸﾞﾙﾄの固まりがなくなるように混ぜます。ﾖｰｸﾞﾙﾄと水の分量はさらさら、でもちょっとドロッとなるくらいです。
- 2
その中に、一口大に切ったきゅうり、塩、薄く＆細かくしたにんにくを入れる。（にんにくの入れすぎに注意してください）
- 3
味をみて、よければ、冷蔵庫に入れて冷やす。
- 4
食べる前に、オリーブオイルを一回りかけて、ミントがあればのせて出来上がり！
コツ・ポイント
ﾖｰｸﾞﾙﾄ＆水は適当に調節してください。にんにくは入れすぎると、胃がムカムカしますのでご注意。
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