作り方
- 1
⭐︎野菜類は、全てみじん切りにする。
⭐︎豚ミンチに少量の塩を加えて、粘りが出るまで練る。 - 2
粘りが出るまで練ったミンチに、調味料を入れてよく混ぜる。
- 3
②に野菜投入‼️
よく混ぜる。
※野菜は、塩して絞る必要ありません✌︎ - 4
包む❗️→焼く‼️
焼き上がりにゴマ油を垂らすと、カリっと仕上がります✌︎
コツ・ポイント
ザーサイの塩分量が多いので、塩は控えています。
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