残ったちらし寿司でおにぎらず
katoryo @cook_40053834
ちらし寿司と、卵の白身が残ったので作りました。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司作ったあと、残った卵の白身をどうしようかと思い、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵の白身に乾燥ひじきを入れて30分以上置いてもどし、麺つゆを合わせ薄い卵焼きみたいに焼く
-
- 2
茹でたキャベツを千切りにし、賽の目に切った唐揚げと合わせマヨネーズで合える。
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- 3
海苔に酢飯→マヨキャベツ→白身焼き→酢飯の順に重ねます。
- 4
海苔を四方から包み、半分に切ってできあがりです！
-
コツ・ポイント
キャベツや唐揚げなど歯応えのある具は、細かくすると、切りやすく食べやすいです。
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