さつまいもの煮ただけ♪バター風味

なひぽん @cook_40035391
簡単すぎてすんません。箸休めにどうぞ。おやつにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
なんとなく。子どもが好きそーなので。
作り方
- 1
さつまいもは皮ごと11,5~2cmの輪切りにして、さっと水洗いする。ひたひたの水でことこと煮る。
- 2
やわらかくなったら、しょうゆを振り、煮汁が少なくなったらバターを加え、全体になじませる。
- 3
コツ・ポイント
水から弱めの火でゆっくり火を通すと煮崩れしにくいです。しょうゆのかわりに塩少々でも。
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