しっとりササミとたっぷりキャベツ♪

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっとしたコツでささみもしっとり♪

このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツにささみを入れてみました

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材料

  1. キャベツ 200g
  2. ささみ(筋なし) 150g
  3. 減塩醤油 小さじ2
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 鰹節(パック) 少々

作り方

  1. 1

    ■しっとりささみの作り方
    ささみをよく洗って小鍋に水とささみを入れ火をつける

  2. 2

    沸騰したら中火にして肉を縦に裂く
    裂いたところに火が通ったらお湯を捨てて水を入れる

  3. 3

    ささみを指でつぶして細かくしてそのまま冷ます
    冷めたら軽く絞って完成

  4. 4

    キャベツの千切りに材料を全部混ぜて完成

コツ・ポイント

たっぷりキャベツ ID:19407133

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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