小松菜のパパッと炒め
urarako @cook_40038866
カルシウムたっぷり小松菜をナンプラーでアジアンテイストに！
このレシピの生い立ち
小松菜はカルシウムがたっぷり。ベータカロチンも上手に取り入れるためには、茹でるより油と炒めるのが効果的です＾＾
小松菜のパパッと炒め
カルシウムたっぷり小松菜をナンプラーでアジアンテイストに！
このレシピの生い立ち
小松菜はカルシウムがたっぷり。ベータカロチンも上手に取り入れるためには、茹でるより油と炒めるのが効果的です＾＾
作り方
- 1
プライパンにごま油をひき、よく洗って水切りし、食べやすい大きさに切った小松菜を入れ、中火で炒める
- 2
小松菜がしんなりしてきたら、干しエビを入れ、さらにナンプラーを入れ、全体に味がなじんだら火を止めてできあがり！
コツ・ポイント
ナンプラーが苦手な方はお醤油でも＾＾
お好みでスライスアーモンドを少々入れると食感が出て美味しいですよ～
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