りんご蜜万能たれ でラム肉を焼く.
柑子丸 @cook_40053661
ちょっとこげましたが・・・・うまいです！
このレシピの生い立ち
りんご蜜でお肉をやわらかくし,尚且つラム肉の独特のにおいを無くす食べ方だと思います.
アプリでひらく作り方
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ラム肉の塊を串にさせるくらいの大きさに切ります.
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ざっくりこんな感じ,
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- 3
ビニールにたれと一緒にいれてもみもみします．その後暫く放置してください（３０分くらい）
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- 4
多い時はたれと一緒にジップロックで冷凍保存しましょう
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- 5
肉をくしに刺します.
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- 6
魚焼きグリルで焼きます.
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- 7
焼きすぎましたorz
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- 8
お皿に盛り付けて出来上がり.美味しく焼けました！
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コツ・ポイント
今回は焼きすぎましたorz
コツポイントは豪快にやることです.
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