バター醤油香る♡ひじきと小松菜の鮭炒飯★
白うさぎ★ @cook_40062878
甘塩鮭があったら是非試していただきたい、香ばしくて栄養満点な炒飯です(^^)
このレシピの生い立ち
鮭ってお手頃なお値段で子どもたちも大好きだけどワンパターンになりがち(^^;)
栄養満点で香ばしい炒飯にしてみました★
バター醤油香る♡ひじきと小松菜の鮭炒飯★
甘塩鮭があったら是非試していただきたい、香ばしくて栄養満点な炒飯です(^^)
このレシピの生い立ち
鮭ってお手頃なお値段で子どもたちも大好きだけどワンパターンになりがち(^^;)
栄養満点で香ばしい炒飯にしてみました★
作り方
- 1
フライパンにバターを熱して鮭を焼く。
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- 2
ひじきは袋の表示時間にしたがって戻す。
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- 3
ごはんにマヨネーズを混ぜる。
私は炊きたてをお釜のまま混ぜちゃいます(笑)
卵を加えるならここで入れて混ぜ混ぜしてＯＫ。 -
- 4
鮭が焼き上がったらほぐしておく。
ひじきはしぼっておく。 -
- 5
小松菜は２cm幅くらいに刻む。
バターと鮭の脂が残っているフライパンをもう一度熱して小松菜の茎部分を炒める。
-
- 6
茎にバターが回ったらごはんと鮭も入れて炒め更に小松菜の葉部分も炒める。
-
- 7
味をみて、仕上げに醤油を回しいれサッと炒めたら火を止めて盛り付けて完成♪
-
- 8
カニかまのレタス炒飯♡ID:17644604
-
- 9
レンコン炒飯♡
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コツ・ポイント
マヨネーズと甘塩鮭、バターで味が思った以上についているのでお醤油は入れすぎないように注意(>_<)
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