キャベツとさつま揚げ炒め☆

miyagiryo
miyagiryo @cook_40056870

キャベツが炒めるとかさが減るので、いっぱい食べれます♪
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べたかったので・・・ヽ(→∀←。)ノ

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材料

  1. キャベツ 4~5枚
  2. さつま揚げ 1枚(約8cm×約15cm)
  3. コチュジャン 大さじ1/2
  4. 小さじ1弱
  5. しょうゆ 小さじ1弱
  6. みりん 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ごま油を引いたフライパンに食べやすい大きさに切ったキャベツを加え炒める。

  2. 2

    1に5mmほどに切ったさつま揚げを加える。

  3. 3

    さつま揚げが温まったら、コチュジャン、酒、しょうゆ、みりんを加える。

  4. 4

    味が万遍なく合わさったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

さつま揚げが元々味があるので、あまり濃くしない方がいいと思います。

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レシピ作者

miyagiryo
miyagiryo @cook_40056870
に公開
初めまして。miyagiryoと申します。正直料理は好きだけど、得意と言うわけではないんです。。。皆さんのレシピを参考にどんどん上達していきたいと思います!!よろしくお願いします♪
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