さつま揚げとキャベツの炒め物

なかっちゃん♪'s cooksnap of when they made さつま揚げとキャベツの炒め物.
Shimachu♪'s cooksnap of when they made さつま揚げとキャベツの炒め物.
shizuとreo's cooksnap of when they made さつま揚げとキャベツの炒め物.
テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289

お酒のつまみやお弁当のおかずに、さつま揚げを使った簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
前にお酒のつまみで作ったのがきっかけです（笑）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さつま揚げ 2枚
  2. キャベツ 150グラム
  3. ピーマン 1個
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. 中華スープの素 小さじ1/3
  6. お水 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ…ざく切り。
    ピーマン…縦に1/4に切り1~2ミリ幅の斜め切り
    さつま揚げ…半分に切り、1cm幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、さつま揚げに焼き目が付くぐらい炒めます。（中火）

  3. 3

    キャベツとピーマンを加えて、炒め合わせます。（中火）

  4. 4

    鶏ガラの素水を混ぜたものを流し入れて、ざっくり炒めて出来がリです。（中火）

コツ・ポイント

②で強火だと、すぐに焦げるので注意してください。
④で鶏ガラと水を混ぜたものは、大さじ2なので、すぐに水分が飛びます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289
に公開
趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食べた料理を、自己流にアレンジして紹介させていただきます。http://otokonoryouri4423.blog2.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  2. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  3. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  4. 炒め明太子パスタ らうんじ美やお
  5. ザク切リンゴアイス●はちみつキャラメル BistroMiti
  1. ☆ルーなし☆とろ～り豆乳シチュー ゆうゆう222
  2. 雪だるまのキャラ弁当 時々まぁ
  3. 簡単プリンケーキでアンパンマン みやじこ
  4. パリパリ三角 ハラペコちゃん☆彡