絞り出しクッキー

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

クリスマスにはリース型クッキーで!
このレシピの生い立ち
毎年、クリスマスにはクッキーを沢山焼きます!これは昨年バージョンです!レシピの生地が少し固かったので牛乳で調整してみたら、きれいに絞れて、サクサクでした!

絞り出しクッキー

クリスマスにはリース型クッキーで!
このレシピの生い立ち
毎年、クリスマスにはクッキーを沢山焼きます!これは昨年バージョンです!レシピの生地が少し固かったので牛乳で調整してみたら、きれいに絞れて、サクサクでした!

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材料

  1. バター 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 1個
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 薄力粉 130g
  6. 牛乳 調整
  7. カラーグラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    180℃にオーブンセット!バターと砂糖をすり混ぜ卵バニラを入れてすり混ぜ粉を入れて混ぜる。牛乳で固さを調整する。

  2. 2

    天板に絞り、上にカラーグラニュー糖を飾り、180℃で12~15分位焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

固さを調整する為に牛乳を使いますが、入れ過ぎには気をつけて!
ホイップについてくるおまけの絞り袋だと破けてしまいますので、丈夫なものを使いましょう!

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