生おからのサラダ
はらっぺさん♪ @cook_40032405
某番組で紹介していましたが我が家のは少しヘルシーにしてみました。
このレシピの生い立ち
某番組ではヨーグルトでなくマヨネーズを使っていましたが、せっかく「おから」というヘルシー食材を使用しているのでヘルシーに仕上げてみようとヨーグルトを使用してみました。
生おからのサラダ
某番組で紹介していましたが我が家のは少しヘルシーにしてみました。
このレシピの生い立ち
某番組ではヨーグルトでなくマヨネーズを使っていましたが、せっかく「おから」というヘルシー食材を使用しているのでヘルシーに仕上げてみようとヨーグルトを使用してみました。
作り方
- 1
生おからをボールに入れカスピ海ヨーグルト、塩コショウ、シーチキンを入れて味をととのえる。
- 2
キュウリはヘタを取って、ピーラーで皮をむいて塩（分量外）でもんで3～5分ほど置いたら水で流し薄切りにする。
- 3
キュウリを混ぜたら出来上がりです。もし、カスピ海ヨーグルトがなければ普通のヨーグルト（無糖）でもおいしく作れると思います。
コツ・ポイント
あまり日持ちがしないので作りすぎないほうがよいかと思います。
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