ゴーヤとらっきょうのマヨネーズサラダ
mamryoko @cook_40048980
ゴーヤ・ラッキョウをマヨネーズであえるだけの、サラダ・・・。しゃきしゃき感が、美味しい一品でした。夏の定番になりそうです(*^^)v～。
このレシピの生い立ち
カットハウスで、見た雑誌に載っていて、ゴーヤが、大好きなので、アレンジして、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、たてに切り、すぷーんで、種を取ります。その後、スライサーで、スライスします。そのあと、熱湯をさっとかけ、氷みずにさらします。
- 2
ラッキョウはたてに４等分します。
①のゴーヤをよく、水切りして、切った、らっきょうとマヨネーズであえます。お皿に盛り付け、出来上がりです。(*^^)v
コツ・ポイント
ゴーヤは、よく水きりして、あえます。
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