チキン1/2にカットした後、横にスライスする。赤ピーマン、ズッキーニは、細長く、生ハム、チーズは、チキンのサイズにカット

天板に油を挽き、塩、胡椒したチキンを８枚置き、セージ、チーズ、生ハム、ミニトマトスライス、チーズ、ズッキーニを乗せる。

２にチキンの1/2の高さのチキンスープを流し、スッキーニの上にマヨネーズをのせ、パルメザンチーズをふる。

２００℃のオーブンで５０分焼く。

皿にチキンを乗せ、スープを流し入れ出来上がり。＊スプーンでスープを飲みチキンをナイフとフォークで召し上がってください。