作り方
- 1
⑴ 長ネギをみじん切りにする。
- 2
⑵ 挽き肉に長ネギを混ぜて、卵1個と、白胡麻以外の材料を入れ良く混ぜる。
- 3
⑶ 混ざったら、耐熱の容器に流し込む。
- 4
⑷ 残りの卵1個をよく溶き、上に回しかける。その上に白胡麻を散らす。
-
- 5
⑸ レンジに入れ、様子を見ながら焼く。楊枝をさして、ついてこなくなったら完成。
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コツ・ポイント
よく混ぜること!
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