タイ風春雨サラダ(テキトーレシピ)
Hotoyama @cook_40069709
細かい分量は一切なし、勘だけで作るタイ風春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
ナンプラーがあれば、テキトーでもなんとなく本格派になります。
タイ風春雨サラダ(テキトーレシピ)
細かい分量は一切なし、勘だけで作るタイ風春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
ナンプラーがあれば、テキトーでもなんとなく本格派になります。
作り方
- 1
春雨を茹でて、水で冷やし、水分を切っておきます。
- 2
人参やきゅうり、キクラゲなど、お好きな野菜を千切りにし、春雨と混ぜます。
- 3
調味料をすべて混ぜてから、2に入れ、よく混ぜます。
- 4
茹でた海老を加え、よく混ぜて、パクチーをのせ、完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好きなものを入れてください。味が物足りないようなら、醤油を少々。また、エビペーストがあれば、少し入れて、ナンプラーを少し減らしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725499
