作り方
- 1
お湯を沸かす。
パスタの下味のために塩を小さじ1 - 2
パスタを茹でている間に、オリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を入れ風味をつける。
- 3
コンソメ、バジルを入れ、その中に茹で汁を投入。
塩気が足りなければ、塩を適量入れる。 - 4
茹で上がったパスタを入れ、汁がなくなるくらいまで炒める。
コツ・ポイント
ベーコンなどを入れるとさらにうまい。
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