おつまみ簡単レシピ♡タコとニラの蒸し焼き
華那衣 @cook_40035505
揚げない炒め蒸しだことニラで簡単おつまみ♡短時間で出来ます。
このレシピの生い立ち
おつまみの本に載っていたレシピを参考にニラを加えて夏ばて防止使用に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコをぶつ切りにして、片栗粉（分量外）をしっかりまぶす。
にらは5センチほどの長さに切る。 - 2
多目の油でさっとたこを強火でいためる。そこにニラを加えて塩、こしょう（分量外）をして、火を止めて余熱で蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
- 3
②を軽く混ぜて出来上がり♡
コツ・ポイント
多目の片栗粉をしっかりとタコにまぶしてください。
ニラのほかに、もやしや、玉ねぎでもおいしいです。
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