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にらは、もやしと同じサイズに切ります。フライパンにラー油を入れにんにくのみじん切りを炒め
もやしとにらもいためます。
コツ・ポイント
炒めすぎると水っぽくなりねしゃきしゃき感がなくなるので強火でささっと炒める事がこつです。
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