おでんの残りで炊き込みご飯。

ばやあや。
ばやあや。 @cook_40081246

優しいお味のリメイク料理。おでんが残ったら是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
おでんがあまり好きではない我が家。次の日まで残ってしまうことが多いので、リメイクできないかと考えて出来ました。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. おでんの残り汁 1合分
  3. おでんの具
  4. ちくわ 3つ
  5. はんぺん 3つ
  6. こんにゃく 2つ
  7. 大根 2つ

作り方

  1. 1

    おでんの具をサイコロ状に切っておきます。ちなみに大根は少し大きめに切った方がいいと思います。

  2. 2

    米を研ぎ、お釜に残り汁を入れて30分ほど置いておく。

  3. 3

    炊き込みのモードで炊飯開始。少し蒸らして完成。

コツ・ポイント

中に入れるおでんの具は、ご家庭の残っているもので。お好みで足したりしてください。

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