じゃがいもと人参の中華炒め

あきやんキッチン @cook_40041707
写真がボケててスミマセン。しかもちょっと焦げちゃいましたが、お弁当のおかずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めようと冷蔵庫を見たら、半端に残っていた人参があったので、簡単にじゃがいもと炒めてみました。
作り方
- 1
じゃがいも、人参は拍子切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。
- 2
フライパンに油を熱し、水気を切ったじゃがいも、人参を炒めて火が通ったら塩・胡椒、味覇で味付けする。
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