冷めても美味しいウチのおからナゲット
じゅごじゅご @JK25679
おから入れると冷めた時パサつく…試行錯誤の末、冷めてもジューシーなレシピが完成!!誰もおからに気づきませんでした☆
このレシピの生い立ち
おからナゲット好きだけど冷めるとおいしくない…レシピを見直しました！
お肉大好きな我が家。これならお腹いっぱいたべても大丈夫！ダイエット中でも腹持ちいいし、たんぱく質豊富だからオススメです(*^^*)
冷めても美味しいウチのおからナゲット
おから入れると冷めた時パサつく…試行錯誤の末、冷めてもジューシーなレシピが完成!!誰もおからに気づきませんでした☆
このレシピの生い立ち
おからナゲット好きだけど冷めるとおいしくない…レシピを見直しました！
お肉大好きな我が家。これならお腹いっぱいたべても大丈夫！ダイエット中でも腹持ちいいし、たんぱく質豊富だからオススメです(*^^*)
作り方
- 1
もも肉はフードプロセッサーにかけてミンチする。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
じゃがいもはすりおろし、ボウルにすべての材料をいれてこねる
- 3
形成してきつね色になるまであげる。
- 4
～ＢＢＱソース～
お好みソース大さじ４、ケチャップ大さじ２、酢大さじ１をまぜる
コツ・ポイント
ナゲットが浮くくらいたっぷりの油であげてください。少ないとチーズが焦げて鍋につきます。
揚げる温度も中火くらいがベスト。高温だとチーズが焦げます。
我が家は大量製産して、半分はお弁当用に冷凍しちゃいます♪
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