菜の花のぺぺロンお結び☆マクロビ
mie’sキッチン @cook_40054538
にんにくとココナッツオイルの香りが食欲をそそる春のお結びアレンジです。お花見のお弁当にも喜ばれます！
このレシピの生い立ち
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べた喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfacebookで紹介しています。詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡
菜の花のぺぺロンお結び☆マクロビ
にんにくとココナッツオイルの香りが食欲をそそる春のお結びアレンジです。お花見のお弁当にも喜ばれます！
このレシピの生い立ち
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べた喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfacebookで紹介しています。詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡
作り方
- 1
菜の花を細かく刻みます。
- 2
ニンニクはみじん切りに、唐辛子も細かく切ります。
-
- 3
フライパンにニンニクと唐辛子を入れ火軽く炒めます。香りがしてきたらココナッツオイルを加え炒めます。
- 4
3に菜の花を加えます。香りと油を菜の花に行き渡るように炒めます。
-
- 5
炊いた玄米ご飯に混ぜ合わせて、お結びをむすびます。
-
コツ・ポイント
・ココナッツオイルで焼きおにぎりにするのもオススメです。(特に満月から新月に向かうとき）
・お子様には唐辛子の量を調整してくださいね。
・写真は、玄米とはとむぎを一緒に炊いてお結びにしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17727441
