鶏の皮でスープ☆

小太り @cook_40065283
具料はなんでもOK!
ダシは鳥の皮・味付けは塩コショウのみのシンプルスープです。
このレシピの生い立ち
レシピID :17726540 を作った際に残ったゆで汁がもったいなくて、作ってみました。
作り方
- 1
100ccの沸騰したお湯に塩を入れ、鶏の皮をボイルする。
- 2
ボイルした皮は取り出し、玉ねぎ、人参の皮をゆでる。
- 3
火が通ったら、わかめと水菜を入れ、コショウで味を調え出来上がり。
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