豆腐で簡単ヘルシーバニラアイス

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

生クリーム使わずに、牛乳もなしで、豆腐で簡単にバニラアイスができちゃうよん♪
このレシピの生い立ち
卵を落として、わってしまいましたが、偶然にも黄身のみ無傷で、急に豆腐でアイス作ってみようとひらめいて、作りました

豆腐で簡単ヘルシーバニラアイス

生クリーム使わずに、牛乳もなしで、豆腐で簡単にバニラアイスができちゃうよん♪
このレシピの生い立ち
卵を落として、わってしまいましたが、偶然にも黄身のみ無傷で、急に豆腐でアイス作ってみようとひらめいて、作りました

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  2. 卵黄 1個
  3. メープルシロップ(砂糖でも可) 大さじ4
  4. 一つまみ
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルなどに入れて(細くて、深めがよい)
    ハンドミキサーでなめらかに混ぜる

  2. 2

    ステンレス製などの容器に入れて固まるまで冷凍庫にいれる

コツ・ポイント

少しかたまりかけがおいしいとおもいます。お好みで、砂糖、およびメープルシロップの量は加減してくださいね

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bellーりん
bellーりん @cook_40053331
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私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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