野沢菜のわさび漬け
sayomo @cook_40060938
わさびの風味が良くお酒の肴にお茶漬けに最高です
このレシピの生い立ち
長野県にスキーに行った時に野沢菜のわさび漬けがあり美味しくてお取り寄せだと送料がかかり高くつくので手軽に食べれるように作ろうと思っただけです
アプリでひらく作り方
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買ってきた野沢菜を新しい袋に漬け液を入れ野沢菜もしっかり絞る
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わさびを入れて揉みほぐして溶かしのを食べやすい大きさに切って入れ揉み込んで3時間程冷蔵庫で漬ければ出来上がり
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コツ・ポイント
わさびはお好みで量を上限させて下さい
リアクション
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