あと1品!!かぶの浅漬け

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

つけ合わせにもう1品!
葉もいっしょにつけると、おいしくいただけます。
フードセーバーだから付ける時間も半分!!
このレシピの生い立ち
フードセーバーを使うと野菜の浅漬けも簡単にできます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1皿分
  1. かぶ 200g
  2. かぶの葉 40g
  3. 赤唐辛子 1/2本
  4. 小さじ2弱

作り方

  1. 1

    かぶの葉を根元1~2cmを残して切ってから皮をむきます。それを縦半分に切ってから、5mmに切り、葉はざく切りにします。

  2. 2

    1をボウルに入れて塩をふり、赤唐辛子の細切りを加えて全体に混ぜたら専用バッグに入れ、脱気・シールして30分以上おきます。

  3. 3

    バッグから取り出し、器に盛ります。

コツ・ポイント

野菜の水気はキッチンペーパーなどでふきとってからバッグへいれるとグッド♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ショップジャパン
に公開
明日を、もっと、ハッピーに!ショップジャパンは、商品やサービスを通して、お客様のお悩みを解決し、願いを叶えていくことで、お一人お一人のハッピーなライフスタイルを、プロデュースします。そのために私たちは、ショップジャパンを使っていただくことによる楽しい生活、そして買い物の先にある幸せを、提案していきます。
もっと読む

似たレシピ