ライ麦のパンケーキ
まくのうち @cook_40034358
意外にクセもなくフワもちっ美味し～い♪
ホイップと季節のフルーツを添えて♡
このレシピの生い立ち
私らしい？クセのあるパンケーキを作るつもりでしたが、クセのない誰にでも受け入れてもらえそうな、ヘルシー美味しいパンケーキが出来ちゃいました。
ライ麦のパンケーキ
意外にクセもなくフワもちっ美味し～い♪
ホイップと季節のフルーツを添えて♡
このレシピの生い立ち
私らしい？クセのあるパンケーキを作るつもりでしたが、クセのない誰にでも受け入れてもらえそうな、ヘルシー美味しいパンケーキが出来ちゃいました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れてホイッパーで溶き解します。
以下、ヨーグルトまでを順に加えて、そのつど良く混ぜる。 - 2
１に●を合わせて篩い入れ、グルグルよく混ぜる。
更にボウルの側面を伝わせるようにバターを加えて混ぜる。ラムも加える。 - 3
余裕があれば、ココで冷蔵庫に入れて生地を休ませます。
- 4
弱めの中火で、両面フタをして焼きます。１回焼くごとにフライパンを濡れ布巾の上に置いて、底が熱くなりすぎないようにします。
- 5
ドンドン焼いて出来上がり♪
このままでも十分美味しいですが、シロップをかけたり、ホイップクリームを添えると美味しい♪
コツ・ポイント
レシピID：18490949「メープルパンケーキ」にキレイに焼くコツを載せています。
よかったら一度覗いてみて下さい♪
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その他のレシピ
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