鶏肉とキノコの炒めもの
コハリー @cook_40081700
オイスター風味です＊
このレシピの生い立ち
夕飯に作ってみました。やわらかい鶏肉が美味しいです。きのこは他の種類のものでも使えそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り、ボウルに入れた●にまぶして置いておく。えのき茸はいしづきをとっておく。
- 2
フライパンにごま油を敷き、鶏肉を焼き目がつくまで炒める。
- 3
フライパンにえのき茸を加えて炒め、醤油・酒・オイスターソースで味をつける。仕上げにふたをして、弱火で5～10分ほど煮る。
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その他のレシピ
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