焼きワンタン♥
fuben @cook_40063441
餃子みたいにパリっとはいかないけど、お皿の上のワンタンもいい感じ(^^)
このレシピの生い立ち
ワンタンをたくさん作れちゃったから、焼いてみました(^^;;
焼きワンタン♥
餃子みたいにパリっとはいかないけど、お皿の上のワンタンもいい感じ(^^)
このレシピの生い立ち
ワンタンをたくさん作れちゃったから、焼いてみました(^^;;
作り方
- 1
白ねぎをみじん切りにし、ワンタンの皮以外の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
-
- 2
ワンタンの皮に1のネタを適量入れ、皮の隅に水を指でつけ、三角に折りたたむ。
-
- 3
三角の角の片方を折りたたみ、裏返して片方の角を折りたたむ。
-
- 4
フライパンに油をひき、ワンタンを並べて焼き、焦げ目がついたら、湯を鍋はだからまわしかけ、蓋をし蒸し焼きにする。
-
- 5
ワンタンの皮が透明になったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
酢醤油、ポン酢で召し上がれo(^▽^)o
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