我が家のバンバンジーサラダ

はルル
はルル @cook_40081751

超簡単にバンバンジーサラダが作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーで簡単に鶏の酒蒸しが作れたので・・・

我が家のバンバンジーサラダ

超簡単にバンバンジーサラダが作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーで簡単に鶏の酒蒸しが作れたので・・・

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. きゅうり 1本
  3. 大さじ2
  4. 少々
  5. 胡麻ドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉に2~3ヶ所切り目を入れリードクッキングペーパーでくるみ、酒大さじ2をまんべんなくかけて4分チン

  2. 2

    きゅうり1本をスライスし、塩もみしておく。

  3. 3

    ①の鶏肉の荒熱がとれたら、適当な大きさに手でさく。

  4. 4

    ②のきゅうりを水洗いした後、しっかりと水切りする。

  5. 5

    ③の鶏肉と④のきゅうりを同じボウルに入れ、胡麻ドレッシングであえれば出来上がり♪

コツ・ポイント

①でチンした後、2~3分蒸らしてください。

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はルル @cook_40081751
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ダンナのお腹がぽっこりしてきて、最近ヘルシー料理にはまっています。
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