ふわふわ卵のオムチキン
ふわふわ卵がすごくおいしかったです
このレシピの生い立ち
オムライスを一工夫
お店のようなふわふわ卵料理を家で作って見たかったので
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
- 2
人参は1.5㎝角、玉ねぎは２cm角に切る
- 3
フライパンにサラダ油をしき、鶏肉、人参、たまねぎを炒める。
- 4
ケチャップ、ウスターソース、砂糖をいれて味を付ける
- 5
ボウルに卵と牛乳を混ぜる
- 6
バターをしいた別のフライパンに５を入れ、弱火～中火で少し混ぜながらふわふわ卵を作る
- 7
お皿に４を盛り、６の卵をかける
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