がっつりおにぎらず～ソース焼きそば～

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にゃー＊。's cooksnap of when they made がっつりおにぎらず～ソース焼きそば～.
りえれいまま
りえれいまま @cook_40069846

しっかり味の焼きそばを具にしたおにぎらず♪目玉焼きも一緒に挟み、がっつり系のお弁当です(^-^)/
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそば３人前のクックモニターに当選したので、流行りのおにぎらずにアレンジしてみました！

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材料

２個分
  1. マルちゃん焼きそばお好みソース １人前
  2. 紅しょうが 適量
  3. 揚げ玉 大さじ２杯
  4. 卵 ２個
  5. 海苔 全形2枚
  6. ご飯 お茶碗２杯
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    マルちゃん焼きそばお好みソースの麺を内袋のまま30秒ほどレンジでチンする。
    温まったら４等分にカット。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、麺、刻んだ紅しょうが、揚げ玉、水大さじ1杯を加え炒める。
    更にソースで味付け。

  3. 3

    目玉焼きをつくる。
    塩コショウで味付け。

  4. 4

    ラップの上に海苔を置く。真ん中にご飯を広げ、その上に焼きそばをのせる。
    マヨネーズをかける。

  5. 5

    ４の上に、目玉焼き、ご飯を重ね、海苔でしっかり包む。
    ラップでくるんで海苔がしっとりするまで寝かす。
    その後半分にカット

  6. 6

    マルちゃん焼きそばの焼きそば弁当コンテスト「時短・簡単焼きそば弁当賞」を受賞しました！
    2015/3/30

  7. 7

    つくれぽ10人で話題のレシピに入りました！
    ありがとうございました(^-^)/
    2015/5/7

  8. 8

    クックパッドの大人気お弁当おかずに掲載されました！
    ありがとうございました(^-^)/
    2015.9.12

  9. 9

    朝日小学生新聞に掲載されました♪
    ありがとうございました！
    2017年2月20日付け

コツ・ポイント

コツは焼きそばの４等分カット！
長すぎないので、具と馴染みやすく、食べやすいです。
忙しい朝のお弁当用に具材は極力少なく、でも紅しょうがのピリッと感と揚げ玉のコクで旨さもがっつりです♪

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りえれいまま
りえれいまま @cook_40069846
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