【切って入れる】キャベツと挽肉のトマト煮

kze212 @cook_40056041
美味しさがギュッと濃縮されて美味しいです。
子どもも大好き。キャベツ1玉ぺろり♡
このレシピの生い立ち
料理好きのお寺の住職直伝です。
【切って入れる】キャベツと挽肉のトマト煮
美味しさがギュッと濃縮されて美味しいです。
子どもも大好き。キャベツ1玉ぺろり♡
このレシピの生い立ち
料理好きのお寺の住職直伝です。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする
- 2
鍋にキャベツ・挽肉・トマトとミルフィーユ状に重ねる。
- 3
コンソメを入れて、15分位火にかける。
キャベツから水分が出ます。心配ならば1カップ程水を入れても良いでしょう。
コツ・ポイント
水分はキャベツから出ます。火加減に気を付けてくださいね。
生のトマトで作るとフレッシュな味になります。今回はストックのトマト缶で作りました。
味付けはコンソメのみです。食べる時にブラックペッパーをふってどうぞ。
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