【簡単!】炊飯器でサムゲタン風鶏粥

granew
granew @cook_40081911

炊飯器に材料入れて、スイッチオン!以上!超簡単なほっこり料理です。
このレシピの生い立ち
疲れたときにサムゲタンが食べたくなったのですが、どうしても時間がなく、なんちゃってでもいいから自分でつくってみました!

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材料

2人〜3人分
  1. 手羽元 5本
  2. 1/2カップ
  3. 大根 2cmくらい
  4. ねぎ 1/4本
  5. 生姜スライス 4枚くらい
  6. 小さじ1
  7. 適度に!
  8. 薬味
  9. 青ネギ(小口切り) お好みで
  10. ごま油(仕上げ用) お好みで
  11. ごま お好みで
  12. 柚子胡椒 お好みで
  13. 粗挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯ジャーに入れ、その上から、手羽元、ねぎ、ショウガスライス、大根(1cm角切り)、塩を入れる

  2. 2

    1で材料を入れた後、3合目のメモリまで水を入れて、普通炊きのスイッチオン!

  3. 3

    炊きあがったら、軽く混ぜて、お皿に盛ってできあがり。お好みの薬味でどうぞ!

コツ・ポイント

仕上げにごま油は必須です!風味がよく、美味しくなります。
味が足りない場合は、鶏ガラスープのもとを入れて調整してください。

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レシピ作者

granew
granew @cook_40081911
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働く主婦です!忙しいけど、健康を考えると食事は出来るだけ手作りしたい☆
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