手抜海老フライ玉子とじ-レシピのメイン写真

手抜海老フライ玉子とじ

yama☆non
yama☆non @cook_40080781

中途半端に残ったり、スーパーで買ってきた海老フライをボリュームアップ!
簡単!時短!メインのおかずにも。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました〜!
優しい味♡個人的メモです。

手抜海老フライ玉子とじ

中途半端に残ったり、スーパーで買ってきた海老フライをボリュームアップ!
簡単!時短!メインのおかずにも。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました〜!
優しい味♡個人的メモです。

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材料

  1. 海老フライ 2本
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 適量
  4. ネギ 適量
  5. 醤油、砂糖、酒、 適量
  6. 本だし 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、ネギは小口切り。

  2. 2

    調味料と本だし、玉ねぎを入れて煮立たせる。

  3. 3

    海老フライを入れて温める。
    ※電子レンジで温めたものを入れると、さらに時短!

  4. 4

    溶き卵を入れて、蓋をする。

  5. 5

    好きな卵の加減になったら、器に盛り、ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

適当にできます!
ウチは少し甘めに作ります。

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