本格お店の味/万能・エビマヨソース

粒マスタードをたっぷり使います。

おろし生ニンニクを少し使います。
臭いが気になる場合は、入れなくてもOK。

すり鉢に粒マスタード・砂糖・おろし生ニンニクを入れて混ぜ合わせます。

マヨネーズを入れて、さらに混ぜ合わせます。
お好みで加減して下さい。

混ぜながら、ポン酢と酢を少量ずつ入れていきます。
混ぜ合わせたら出来上がり！

冷蔵庫で5日ほど保存ができます。