
失敗なしのクリームパスタ

かずはん @cook_40039339
初めから牛乳に小麦粉を混ぜてから作るのでだまにならず失敗なしです!グラタンのホワイトソースとしても使えます!
このレシピの生い立ち
簡単で失敗しないクリームパスタを作りたくて
失敗なしのクリームパスタ
初めから牛乳に小麦粉を混ぜてから作るのでだまにならず失敗なしです!グラタンのホワイトソースとしても使えます!
このレシピの生い立ち
簡単で失敗しないクリームパスタを作りたくて
作り方
- 1
たっぷりのお湯に適量の塩を入れパスタを茹ではじめます。
- 2
フライパンにオリーブ油かバターを入れお好きな具材を炒めます。
- 3
ボウルに牛乳・コンソメ・塩 ・小麦粉を入れ泡立て器でだまにならないように混ぜます。
- 4
②のフライパンに③を入れ中火で木べらなどで混ぜます。
- 5
トロットしたら①の茹で上がったパスタを④に入れよく混ぜます。
- 6
お皿に盛りつけて完成です☆
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