アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを柔らかくなるまで茹で、つぶす。
- 2
温かいうちにバターを入れて溶かし混ぜる。
- 3
はちみつ、生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。（甘さが足りなかったら調整する。）
- 4
裏ごし（手間だけど繊維が残らなくできる。）してから成形して、卵黄を上に薄く塗る。
- 5
トースターで、焼き色が付いたら出来上がり。（うちは、1000ｗで5分くらいでした）
コツ・ポイント
裏ごしがちょっと大変だけど、口当たりの良さのために頑張りました。
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