たっぷりネギだれで、うまうまオクラ

シンバの母
シンバの母 @cook_40058853

さっぱりした、ネギだれで子供もでもパクパク食べれる、オクラ料理です。
このレシピの生い立ち
このネギだれ、万能ですよ。豚シャブや、白身魚などにもGOOD!!沢山作っておいても、しばらく保存ができるので、便利です(^^)v

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材料

2〜3人分
  1. オクラ   8〜10本
  2. 《調味料》
  3. ネギ    3本 
  4. 酢     大2
  5. 酒     大2
  6. 醤油    大3
  7. 砂糖    大1

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて、冷水に取り、斜め切りにします。

  2. 2

    茹でている間に調味料を作ります。ネギはできるだけ細かくみじん切り。あとは調味料の材料を全て入れて、混ぜます。

  3. 3

    オクラが熱いうちに、ネギだれに漬け込み、時間があるなら冷蔵庫で冷やします(色もきれくなり、味もよくしみ込みます)

コツ・ポイント

特にありません。とっても簡単で、美味しい〜っです(o^∀^o) 是非お試しあれ〜☆

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シンバの母
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いつも楽しく利用させてもらってます♪
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