手作りのり天
こむしちゃん @cook_40082192
コンビニに売っているのり天が大好きで毎日も買えないので、自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
のり天が大好きで、余った天ぷら衣を活用して作ってみたら、簡単にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
のりを一口大にハサミでカットします
- 2
天ぷら衣にダジダをお好みの量を入れて混ぜます
- 3
のりを指でつまんで、衣にくぐらせます。
厚くつくとパリッとならないので、余分はボウルのふち等で落とします。 - 4
油で揚げます。
カラッとなったところで出来上がりです。
コツ・ポイント
分量がアバウトでごめんなさい(>_<)
のりは一枚ずつ衣にくぐらせながら作って下さい。
一度に何枚か投入したら、ふにゃふにゃになって、パリッと仕上がりませんでした…。
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